随着大众消费者对咖啡的认知和咖啡品类在消费市场的热度，咖啡也被越来越多的职场白领和青年学生所刚需。目前全国咖啡消费市场，只是快咖的连锁品牌，精品咖啡只有一家国外的直营连锁咖啡品牌。同时大多数消费者对正餐又是刚需，然而回顾饮品市场的发展轨迹，行业发展到一定的阶段是要细分的，那么要怎么细分呢？咖啡+？  咖啡究竟要加什么呢？经过大量的数据调查米粉类成为新迭代消费者的喜爱品类。针对这个消费市场的空白，又为了让大多数消费者能喝到放心的中国制造、中国品牌精品咖啡和健康好吃的中国米粉啡然咖啡应时而生，健康好吃的中国米粉，加从严选咖啡豆到磨研咖啡粉再到萃取咖......